Unsere Landwirtschaft

Unsere eigene Landwirtschaft in Anif ermöglicht es uns im Restaurant Friesacher, dem Heurigen und der Einkehr, zahlreiche Zutaten aus eigener Produktion zu beziehen. In der Friesacher‘schen Landwirtschaft herrscht das ganze Jahr über Hochbetrieb: Schweine, Rinder und Kälber werden gezüchtet, Gemüse und Kartoffeln angebaut und Kräuter gezogen.

So stellen Sabine und Michael Friesacher sicher, dass immer erstklassige Qualität auf den Teller kommt. Auch die Lebensmittel, die nicht im hauseigenen Landwirtschaftsbetrieb erzeugt werden, stammen von regionalen Lieferanten und Bauern aus der Umgebung.

Genau diese Qualität wurde nun von Gault Millau mit einer Haube ausgezeichnet.
Das riecht, schmeckt und sieht man – überzeugen Sie sich selbst.