Das Hotel Friesacher sucht engagierte MitarbeiterInnen, um unser Team in der Küche zu unterstützen. In dieser Position spielen Sie eine wichtige Rolle bei der Vorbereitung von Speisen und der Aufrechterhaltung einer sauberen und organisierten Arbeitsumgebung.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

• Lebensmittelvorbereitung: Schneiden, Schälen, Waschen und Portionieren von Zutaten für die Speisenzubereitung.
• Verantwortung für die zugeteilte Position übernehmen: Speisen, Vorbereitung von Soßen und Dressings sowie anderen Aufgaben in der Küche.
• Abwicklung des a la carte Geschäftes.
• Reinigung und Organisation: Reinigung von Arbeitsflächen, Küchengeräten und Utensilien. Gewährleistung einer sauberen und ordentlichen Küche.
• Lagerhaltung: Überwachung der Lagerbestände und Meldung von Bedarfen an die Küchenleitung.
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards: Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherheitsrichtlinien in der Küche.

Anforderungen:

• Erfahrung als Chef de Partie.
• Bereitschaft, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten und Anweisungen zu befolgen.
• Teamfähigkeit und die Fähigkeit, effizient in einem Team zu arbeiten.
• Körperliche Belastbarkeit und die Fähigkeit, in einer stehenden Position zu arbeiten.
• Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden, Feiertagen und in den Abendstunden zu arbeiten.

Arbeitszeitmodell:

• Die genauen Arbeitszeiten werden in Absprache mit der Küchenleitung festgelegt.

Wir bieten Ihnen ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem renommierten Hotel mit einer hochwertigen Küche. Sie erhalten eine angemessene Vergütung und haben die Möglichkeit, Teil eines dynamischen Teams zu sein.

Wenn Sie über Erfahrung in der Küche verfügen und Ihre Leidenschaft für das Kochen in einem erstklassigen gastronomischen Betrieb ausleben möchten, freuen wir uns darauf, von Ihnen zu hören.

• • Attraktive Vergütung: Wir bieten eine wettbewerbsfähige Bezahlung, die Ihrer Erfahrung und Qualifikation entspricht.
  • Mitarbeiterverpflegung: Als Teil des Teams können Sie von unserem Restaurant profitieren und köstliche Mahlzeiten genießen. Verpflegung frei, auch an freien Tagen. Kaffee und Tee ist für unsere Mitarbeiter gratis.
  • Mitarbeiterunterkünfte: Falls gewünscht, stehen Ihnen möblierte Mitarbeiterzimmer zur Verfügung, um Ihren Arbeitsweg zu verkürzen und eine komfortable Unterkunft zu gewährleisten. Einzelzimmer mit Bad Euro 105,00 pro Monat.
  • Ab Herbst 2024 eröffnen wir unser neues Mitarbeiterhaus mit 28 Wohneinheiten inklusive Küche für unser Team.
  • Weiterbildungsmöglichkeiten: Wir unterstützen die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter/innen.
  • Mitarbeiterevents: Wir organisieren zweimal im Jahr Veranstaltungen und Feiern, um den Teamgeist zu stärken und die Zusammenarbeit innerhalb des Team Friesacher zu fördern.
  • Wir bieten unseren Mitarbeitern 10% Ermäßigung auf alle Inhouse Konsumationen.
  • Karrieremöglichkeiten: Unsere Betriebe bieten Ihnen die Chance, sich beruflich weiterzuentwickeln und langfristig in einem renommierten Unternehmen der Hotellerie Karriere zu machen.

  Wir sind stolz darauf, ein erfolgreicher und traditionsreicher Arbeitgeber zu sein, der sich um das Wohlbefinden seiner Mitarbeiter/innen kümmert und ihnen attraktive Benefits bietet. Werden Sie Teil unseres Teams.